1. Создаем новый документ 700x400 с синим фоном
(#043A79)

2. Создайте новый канал (Alpha 1)
Еще будучи в панели каналов, выберите инструмент Type Tool и напечатайте текст. Сделаете его большим насколько возможно.

3. Теперь продублируйте этот канал

4. Идем в Filter->Pixelate->Fragment, повторяем 3 раза

5. Теперь Filter->pixelate->crystalize, вводим значение 6 (все зависит от размера вашего текста, можете поиграть со значениями)

6. Далее Select->Select All, после чего Edit->Copy, затем возвращаемся в панель слоев, Edit->Paste. Теперь Image->Adjustments->Hue/Saturation Со значениями:

7. Идем в Image->Rotate Canvas->90CW

8. Теперь идем в Filter->Stylize->Wind

Method: Wind
Direction: From the right

9. Кликаем image->Rotate Canvas->90CCW

10. Теперь возвращаемся обратно в панель каналов и выбираем Alpha 1, далее Filter->Blur->Guassian Blur.
вводим: 8.0

11. Идем в Image->Adjustments->Levels
Input Levels: [ 0 ] [ 0.15 ] [ 60 ]
Теперь CTRL+Click на Alpha 1, чтобы выделить текст, затем возвращаемя обратно в панель слоев.

12. Создаем новый слой. Нажимаем сначала D потом X на клавиатуре, чтобы поменять цвета (белый и черный) 

Идем в Filter->Render->Clouds

13. Продолжаем издеваться над нашим текстом: Filter->Sketch->Chrome

Со значениями:
Detail: 3
Smoothness: 3
Можете выставить свои значения

14. Откройте Inner Glow в layer style (используем голубой #39C5FF)

15. Измените blending mode на overlay и задайте opacity около 80%. Вот мы и закончили!

а что если вы хотите поменять задний план? Ну, если вы настолько трудолюбивы, то читаем дальше.

16. Возвращаемся обратно в панель каналов, CTRL click на Alpha 1, чтобы выделить начальный текст, а теперь выруливаем обратно в панель слоев (еще не устали туда-сюда мотатья?)
Идем в Select->Inverse, затем жмем delete, после убираем выделение

17. Идем в Image->Rotate Canvas->90CW.
После заходим в гости к Filter->Stylize->Wind.
Method: Wind
Direction: From the right
Теперь image->rotate Canvas->90CCW

Теперь вы пожете поставить сой текст на любой background.